martes, 12 de mayo de 2009

¿Conocemos los materiales usados en la fabricación de muebles?

Aquí tenéis un enlace donde podéis encontrar información al respecto.
http://www.isftic.mepsyd.es/w3/recursos/bachillerato/tecnologia/manual/materiales/madera.htm

A la hora de elegir los mueble, nos encontramos con la disonancia entre lo considerado madera madera y sus derivados. Nos dimos cuenta de que la Formica no es un material sino una marca, y que elegir el panel marino en la cocina lo hacía totalmente inaccesible!!. Pero el problema fue resuelto. Elegimos un material derivado de la madera muy compacto y con un excelente acabado.
A la hora de elegir el interior de los armarios, nos encontramos con el mismo problema. En algunas casas especializadas, incluían tableros muy finos para la estructura mientras que en la competencia, nos incluían por el mismo precio, una tablero de madera bastante gruso y que garantiza la vida del aramario. Si no lo habéis consultado, hacer un armario a medida de buena calidad supone una importante inversión. Desde aquí os aconsejamos, que en la medida de lo posible, elijáis tableros macizos para la estructura y para los cajones, Los nuestros son de una pieza por lo que tenemos la certeza de que no morirán en una larga temporada.
Os lanzo una duda particular, ¿conocéis el "DM"? ¿Podriais comentarnos un poquito sus características así como sus ventajas e inconvenientes?
Ahí queda el reto....Un saludo

Salud en tu cocina: Informe sobre la Acrilamida

Cuando nos disponíamos a elegir nuestra zona de cocción, descubrimos muchas novedades al respecto. Por un lado, teníamos muy claro que íbamos a decidirnos por la inducción ya que podíamos hacer esa inversión extra y el menaje estaba aún por comprar, por lo que no tuvimos que prescindir de ningún aparato. Pero nuestra sorpresa fue cuando descubrimos las placas dominó. Creo que ha sido Bosch el que le ha puesto ese nombre, aunque cada vez hay más marcas que están fabricando estos modelos. Estamos hablando de barbacoas-gril , freidoras, etc, incrustadas en la encimera. Nosotros elegimos una barbacora para cocinar con calor y agua a la vez. Pero he de admitir que el asunto de la salud me preocupaba bastante. Por otro lado, oíamos hablar de los famosos Woks provenientes de la cultura asiática que tenemos de moda por el hecho de que su cocina es más sana. Pero, ¿dónde radica el problema de cocinar de un modo o de otro? ¿En qué consiste la Acrilamida y cómo se origina?
Ante tales preguntas, la casa Bosch me ofreción una respuesta muy sugerente. En la última página del libro de instrucciones de nuestra nueva barbacoa, aparece un apartado informativo al respecto. Para haceros partícipes de esa información os he incluido una dirección donde podéis visualizar una artículo similar al ofrecido por el fabricante Bosch.
Espero que sea de vuestro interés.
http://www.eufic.org/article/es/enfermedades-dieta/cancer/artid/Que-ocurre-al-cocinar-los-alimentos-Como-se-forma-la-acrilamida/

Vitrocerámica o Inducción: Ventajas e Inconvenientes

A la hora de elegir el método de cocina necesitamos tener algunas nociones sobre los últimos aparatos de cocción que tenemos a nuestra disposición. A modo de esquema, indicaremos las ventajas e inconvenientes de cocinar con una placa de inducción o bien con una placa vitrocerámica convencional.

  • Vitrocerámica: Es la opción más usada ya que sus ventajas frente a la cocina de gas son múltiples. Permite mejor limpieza que ésta última, pero tendremos que esperar a que la placa esté completamente fría ya que el uso de productos químicos sobe una fuente de calor, puede resultar peligroso. Por otro lado, podremos utilizar en la vitrocerámica multitud de recipientes de cocina ya que no requiere de aleación especial de metales. Su coste no es muy elevado.
  • Inducción: Las ventajas de este método sobre la cocina de gas suponen las mismas que la cocina vitrocerámica, pero conviene destacar otras factores que la hacen mejor aún. La principal ventaja de las placas de inducción es la rapidez con la que los alimentos llegan a hervir. Es la mejor opción para calentar el agua de los biberones para aquellas personas que no les convence el microondas para cocinar los alimentos de los bebés. En cuanto al consumo, aunque esta mayor rapidez de calentamiento, suponga un incremento inicial en el consumo, a la larga, éste resulta inferior. Como inconvenientes habría que mencionar el elevado coste frente a la vitrocerámica o el uso de aparatos y recipientes específicos para la cocina de inducción, siendo también el coste de los mismos, más elevado que las baterías convencionales. No obstante, cada vez podemos encontrar una mejor oferta en recipientes para cocinar con inducción. Por último mencionar que las placas de inducción se enfrían más rápidamente que la vitrocerámica haciendo que su limpieza sea aún más cómoda y fácil, ya que no tendremos apenas que andar con el rascavidrios.

lunes, 11 de mayo de 2009

Elección de electrodomésticos

Para elegir los electrodomésticos debemos tener en cuenta, además del modelo o la marca, dos variables muy imporantes: el color y la clase.
Si hemos invertido en diseño a la hora de elegir nuestra cocina, lo ideal es que elijamos la opción metalizada, pero esto puede suponer un aumento en el precio de al menos 100 euros por aparato. No obstante, el blanco sigue siendo una elección muy válida ya que no pasará nunca de moda.

Con respecto al consumo energético, los electrodomésticos vienen clasificados según sus características en letras, siendo la clase A la opción más ecológica. Tenéis aquí dos enlaces que os informarán al respecto
http://revista.consumer.es/web/es/20050701/economia_domestica/
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=410

Si tu vivienda no dispone de sitio para el secado de la ropa, tenéis la opción de las lavadoras con secadoras incorporadas (ver principales fabricantes), o bien, comprar una secadora aparte. Para elegir la secadora tendréis que decidir si podéis colocarla cerca de una ventana o puerta exterior para sacar el tubo de evacuación o por el contrario comprar una con mecanismo de condensación.

Preinstalación en el Hogar: Tratamiento de Techos

Al igual que las paredes, los techos de instancias como la cocina necesitan una pintura especial antihumos o antimohos para evitar ese tono amarillento que dejan los gases y humos de la comida. Si tenemos grandes fumadores en casa, puede ser ésta una solución útil para proteger el techo de las habitaciones más usadas por los amantes de la nicotina.

Solería de madera sin obras

Si el suelo de tu casa te parece horrible y no estás dispuesto a hacer obras, la solución puede ser una solería de madera superpuesta y entrelazada con un sistema de click. Existe un amplia oferta en sitios como Ikea o Leroy Merlin. Además podéis ver un video explicativo sobre la instalación en la página oficial de IKEA.
Los rodapies pueden darte algún problema sobre todo si las paredes son de escayola o pladul. Tan sólo hay que utilizar un cincel y una machota para retirarlos de la pared. Si la pared es de ladrillos el rodapie sale limpio pero la escayola se adhiere al rodapie dejando un hueco en todo el perímetro. Tenéis que rellenar con escayola. La escayola resulta un producto barato pero su uso es un poco engorroso ya que se seca muy pronto y necesita que estemos contínuamente rascando la cubeta mezcladora y haciendo nuevas mezclas que tendrá que ser gastada con rapidez.
Una vez tengamos la pared lisa (pasar una lija en taco para afinar la supeficie) podemos empezar. Podéis alquilar maquinaria que os ayude a cortar las láminas del suelo y fijar los nuevos rodapies de madera a la pared en Leroy Merlin.

Preinstalación en el Hogar: Imprimación y Pintura

Si todavía no te has mudado y necesitas acondicionar tu hogar para habitarlo, la solución está en una tienda de pinturas. En ella encontrarás el asesoramiento necesario así como todo los instrumentos para pintar.
En muchas ocasiones, las viviendas de primera mano viene sin imprimación, por lo que debéis darles a las paredes y al techo una generosa capa de esta solución. Algunos profesionales recomiendan añadir un tarro de cola para fijar mejor el producto a la superficie.
A continuación, debéis elegir el color y la calidad de la pintura con la que queráis decorar las habitaciones. Está de moda pintar tan sólo una pared de la instancia, sobre todo si tenemos la posibilidad de dar sensación de ahogo con un tono que resulte demasiado oscuro para la iluminación y tamaño de la habitación. De esta forma, si no estamos dispuestos a renunciar al color, pordremos pintar la pared del cabecero de la cama, una columna del pasillo, o medio salón. Toda una elección personal.
La técnica más usada para dar la mayor sensación de amplitud a las habitaciones, consiste en pintar las paredes en color crema muy claro y el techo en blanco. Podéis ver esta combinación en muchísimas habitaciones de hoteles ya que es un recurso muy empleado desde hace años aunque sigue estando presente en la decoración actual. Quizá se haya sustituido con el tiempo, ese color crema o natilla por un beig o color hueso, considerados colores más actuales. Pero ya sabéis, sobre gustos de colores...